ASCASUD assessora PizzaNova
‘Mario Vargas Llosa’, ‘¿Por qué no te callas?’, ‘A robar carteras’, ‘Un poquito de porfavor’… i un centenar de noms més són els de les peculiars pizzes de la que va ser 1a pizzeria de repartiment a la ciutat ara fa més de 30 anys, PizzaNova.
El conegut restaurant de Diego Orbaneja de Tarragona ha estat assessorat pels Sèniors d’ASCASUD en la manera d’afrontar la situació de concurs de creditors en que es trobava i de com acollir-se a la llei de segona oportunitat.
Des de l’any de 2019, Josep Antoni Viudez, Assessor Sènior d’ASCASUD, ha fet amb Diego el pla de millora de l’empresa, usant les eines d’emprenedoria del Canvas de model de negoci, com a síntesi d’estratègia empresarial, així com el Pla de viabilitat econòmica i el Pla d’empresa.
Aquest pla de millora ha donat resultats, i actualment el restaurant està funcionant segons el previst, i durant l’any 2021 la facturació ha augmentat un 16%.
Diego ha pogut tornar a començar.
ASCASUD – Volem Créixer amb Tu.
